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你见过用机器清洗蔬菜吗?还真有扬州市民发明

发布时间:Mar 25, 2019         已有 人浏览

  经常洗菜的市民都知道,洗去泥沙、虫卵、农药是手动洗菜时要特别注意的事项。可是,你见过用机器清洗蔬菜吗?还真有扬州市民发明了一台全自动蔬菜清洗机,可不要小看这台清洗机,它已经获得了一项国家专利、六项实用新型专利!

  昨天,记者在扬州市食品产业园内见到了这台清洗机,与记者想象的小型家电不同,这台全自动蔬菜清洗机就是个“庞然大物”,乍一看就像是工厂里的自动生产流水线。

  “整个清洗机主要分为两条线,一条线是专门清洗蔬菜的,只要4分钟时间就可以完成蔬菜的除虫、去除丝状物、去除黏性污泥、超声波清洗、沥干等多种洗菜功能;另一条主要是清洗肉类的,在清洗肉类时还有一个加热解冻功能,能在一刻钟内将冷冻的肉类全部解冻。”全自动蔬菜清洗机的发明者黄小晖介绍。

  记者在现场了解到,按照蔬菜品种的不同,该条生产线还可以选择性地使用清洗步骤,比如说,如果清洗的是胡萝卜这类根茎类蔬菜,那么到沥干这一步就全部清洗好了,“如果洗的是含水量高的蔬菜,比如说是卷心菜、菠菜这类,为了防止蔬菜腐败,还需要进脱水机进行进一步烘干。”黄小晖介绍。

  “整个清洗机长24米,全部采用冷鲜处理工艺,非常环保。与人工清洗蔬菜相比,清洗机一天的工作量能抵得上50个人工。”黄小晖表示,这台清洗机目前已经获得了蔬菜清洗防腐国家专利和六项实用新型专利。

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