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面上的面糊开始冒泡的时候可以翻面了(我弄的

发布时间:Mar 07, 2019         已有 人浏览

  原标题:菠菜饼制作方法 菠菜开水稍微烫一下,捞起压出水后剁碎(也可以用搅拌器打碎)。 盆子里打入一个

  盆子里打入一个鸡蛋,打散后放入菠菜碎,适量面粉,小葱碎适量,慢慢加入牛奶,直至面糊稀释均匀,从勺中往下倒时可以缓缓流下。

  热黄油(或者用家中普通油都可以,只是我用了黄油就不用加盐了,低盐黄油煎出来,边缘脆脆的部分比较有味道)。慢慢倒入一汤勺面糊,涂成小饼状。面上的面糊开始冒泡的时候可以翻面了(我弄的大小和火候来说,大概就1、2分钟吧)。

  1,有一次加了点小葱碎之后,未来主人翁们表示比较好吃,之前都没有加葱的。

  2,菠菜煎出来特别香,也试过其他青菜,没有这么香。估计菠菜加牛奶比较合她们胃口吧。

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