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可以问问卖菜的人

发布时间:Mar 26, 2018         已有 人浏览

  夏季的天气真是有点吼不住!你自己的美食都是什么呢?夏季你吃的最多的是什么呢?

  清爽可口凉拌圆白菜丝做法简单,直接把圆白菜切成丝后加入调料搅拌均匀即可,大家也可以把白菜用开水焯烫一下,做这个菜圆白菜选叶片比较松散的,口感清脆更加好吃。

  1、凉拌用的圆白菜,最好选叶片比较松散,不那么瓷实的,这样的圆白菜口感清脆。叶片紧实的那种,适合炒着吃。不会挑的话,可以问问卖菜的人。

  1、新鲜的圆白菜去掉表面枯萎的叶子,不用清洗。将圆白菜竖立起来,根总朝手心。竖着切成两半,注意手要扶稳以免切到歪,伤到手。

  2、这就是圆白菜切开后的样子。这时要找到圆白菜的主茎。顺着粗那根茎将圆白菜在次切成两半。

  3、这就是圆白菜在次切两半的样子。取其中一半岧图所示:然后将圆白菜切成丝即可。

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