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既要控制使用该技术的生产成本

发布时间:Mar 04, 2019         已有 人浏览

  元旦后,金银花行情保持稳中有升。同时,近期流感病毒的大面积流行,作为抗病毒代表性药材的金银花,又开始进入强势上行通道,对金银花关注的商家增多,市场行情较年前有些小幅上涨。

  在主产地山东省临沂市平邑县,金银花官方价格监测显示,产地交易价格呈上涨趋势,流峪金银花市场近期金银花价格一级货为118-138元、二级货为110-117元、三级货为85-99元、四级货为72-84元。金银花市场行情持续上涨,预计春节后价格或将以上扬走势为主。

  虽然金银花的价格一路上涨,在药用花卉行列内呈现出强劲的发展趋势,但长期以来,金银花生产经营存在乱引乱种、忽视道地性、种植管理粗放、分散仓储、硫黄与磷化铝熏蒸、缺乏政府有效组织领导等问题,金银花的质量安全和产业发展问题亟待解决。

  元旦过后,笔者在国内最大的金银花种植基地平邑县,采访了当地的金银花技术推广研究专家付晓。

  付晓认为,金银花既是可观赏的花卉,又是道地中药材,规模化程度高,种植面积和产量也非常高,此次致使价格上涨的主要原因是,流感病毒传播导致金银花需求量猛增。如果要使金银花产业持续健康发展,科学的种植管理技术才是关键。

  山东省是金银花的原产地,也是主产区,在种植环节上始终坚持“上山不下滩”的指导思想。

  平邑县为中国金银花之乡,85%的面积是山地丘陵,全县共种植金银花达65万亩,而这些金银花95%种植在山地丘陵、地边地堰等最接近于原始生态环境的地方。在这些地方种植的金银花通风透光条件好,病虫发生轻,土壤昼夜温差大,养分易积累,因此品质也非常好。

  付晓介绍,为积极促进当地的金银花持续健康发展,平邑县发起成立了山东省金银花行业协会,依托协会整合资源,规范行业健康发展,产生了积极作用。在长期实践中,当地人总结出“平邑金银花产业W型”创新发展模式、山东省金银花行业协会“四轮同转”发展模式和“政府+协会”“双轨协同”发展模式。

  “平邑金银花产业W型”创新发展模式主要有5项重点。一是抓产地,重点实施规模化、规范化和原产地建设工程;二是抓品牌,实施“区域品牌+企业产品品牌”母子品牌战略;三是抓市场,即“实体交易市场+电子交易市场”协同发展,实体市场实行定时定点阳光交易;四是抓标准体系,协会参与制定实施标准;五是抓追溯体系。

  同时,付晓认为,目前,我国的药用花卉种植既面临着难得的发展机遇,也存在着过量使用化肥、农药等带来的残留超标、药效下降等问题。应大力倡导绿色发展理念,采用生态农业模式,种植生产优质安全的药用花卉,从源头上提升质量和安全。

  付晓建议,首先要减少化肥用量。生态农业强调元素循环,只需将农作物从土壤中带走的营养,通过有机肥料、生态肥料或少量化肥予以弥补,保持营养元素循环平衡即可。

  其次是减少农药、除草剂、添加剂的使用。生态农业强调生态平衡,对病虫草害以预防为主。在生态农业模式下,农药就相当于灭火器,只有出现火灾时才会派上用场。另外就是消除农膜污染。前期使用农膜可提高地表温度、湿度兼有拟制杂草作用,但实践证明,农膜残留既污染土壤,又影响和妨碍下个季节甚至以后多年的农业生产。全球气候变暖后,生长季节延长了,可以减少或不使用农膜。生态农业可根据作物生长习性,在不使用农膜的前提下保证产量与质量,从源头上杜绝二恶英等致癌物质向环境中释放。

  此外,还应利用现代科技的力量助力金银花生产方式转变和提升。付晓指出,过去为了防止金银花出现虫害和发霉,有的企业采用磷化铝和硫黄熏蒸,虽然缩减了生产成本,但生产出的金银花产品安全问题令人担忧。

  目前,我们推广使用中药材气调养护技术。该技术最大的特点就是安全环保,可以大大降低储存环境中的氧气含量。二氧化碳含量提高了,中药材氧化褐变也就慢了,安全储存期也相应延长。因此,气调养护技术是替代磷化铝和硫黄熏蒸的新技术,在药用花卉生产中很有推广价值。

  “想要更好地推广气调养护技术,应该是推广和查堵结合。既要控制使用该技术的生产成本,如地方政府对使用该技术的种植户进行相应补贴,还要从严控制磷化铝熏蒸使用,杜绝不安全生产方式。”付晓说。

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